在我们之前的F0循环的灭菌周(zhou)期中,我们简要回顾了用负载探针高压灭菌液(ye)体的过程。本文(wen)进步讨(tao)论了使用负载探头进行灭菌验证(zheng)的好处。
负载探头是位于实验室高压灭菌室内的温度传感探(tan)头。其构造使得使用者可以将探针的尖端(duan)放置在被灭(mie)菌的负载内。通常,它被放(fang)置(zhi)在冷或难灭菌的位置。液体负载中的冷点是大体积的中心(即在2L烧瓶的中心)。类似地,固体负载中的(de)冷点(dian)在密集的袋或包的(de)中心(xin)。
没有负载探头的实(shi)验室高(gao)压蒸汽灭菌器测量室出口(室中冷点)的温度,并考(kao)虑室达到250°F时的灭菌时(shi)间。然而,环(huan)境室(shi)温度通常可(ke)以高于负载中心(xin)处的温度(du) - 这种现象被称为“负载滞后”1。这是因为蒸汽在负载(zai)上冷凝(ning)时,热量必须从表面传(chuan)导(dao)到负载的中心。当发生这种情况时,负载(zai)温度“滞后”在室温度之后。如(ru)果未考虑,室(shi)温度和内部负荷温度之间的差异增加了非灭菌的风险。
当(dang)使用(yong)负载探头运行灭菌循环时,高压(ya)灭菌器使用负载(zai)探头温度读数作为循环的主要控制。因此,如果循环参数设置为在250°F下30分钟(zhong),则灭菌器不启动30分钟定时器,直到负载探针感测(ce)到250°F的温度。延迟定时器(qi)的原因是被称为负载滞后的现(xian)象。
为了保证灭菌达到,负载必须在指定的时间内达(da)到至少250°F(121°C)。例如,大(da)多数LB肉汤必须在250°F下灭菌15分钟。对于表现(xian)出(chu)大负载滞后(即,密实,固(gu)体(ti)负载(zai)或大于500 ml液(ye)体的容器)的负载(zai),应使用负载探针来测量负载(zai)本身(shen)内的温度。
使用(yong)负(fu)载探头确保负载已经(jing)经受足够的灭菌温度所需的时间量。
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